Panasonicのショールーム的カフェレストラン。
foodie foodie
グランフロント大阪のパナソニックセンター内にある，カフェレストランです。
平日の夜にふらっと入ってみました。解放的な作りで外から様子が見えるので，おひとり様でも入りやすいです。
肉や魚のメイン料理＋パンかごはん＋お好みの前菜(デリ)3種という組み合わせ，あるいはデリを食べ放題にすることもできるパターンが基本のようでした。
この日は魚料理＋パン＋前菜(デリ)3種のパターンにしました。
薄味のヘルシーな味付けで，なかなかよかったです。ただし男性には量がちょっと物足りないかもしれないです*1。
前菜は和洋混在で，キッシュがあったので選んだら，ゴルゴンゾーラ？系のブルーチーズを使ってあったっぽく，ちょっと凝っている？と思いました(自分はこういうの好き)。
ところで，パンが，”おうちで作った焼きたてパン”ぽい味というか新鮮さを感じたので，お皿を下げにきた店員さんに，「パンはパナソニックのパン焼き器で焼いているのですか？(とてもフレッシュな感じがします)」と尋ねたら，「はい，パナソニックのホームベーカリーを使ってお店で焼いたものを出しております。夜は夕方に焼きあがったものを出していますが，昼は随時焼きあがったものを提供しております(むっちゃ笑顔)」ということでした。
その他，料理にしてもパナソニックの「ビストロ」で調理したものを出している場合もあるらしく，はぁ，さっき食べた蒸し焼き真鯛*2カポナータ添えも，ビストロを使ったものだったのかもと思いました。
昼に行ったらフレッシュそのもののパンが食べられそうです。
いつか絶対に行くぞ。
