2011-11-12から1日間の記事一覧

とうとうフランス料理に。

雑食べ物

カラス：フランス料理に登場美味で役立つ？「不吉だ」「迷惑」などと何かとイメージの良くないカラス。地方でも農作物を食い荒らす被害が後を絶たぬ中、駆除したカラスの肉を「有効利用」しようと、長野県茅野市のフランス料理店シェフが一肌脱いだ。さて…